SFERA Archivio dei prodotti della Ricerca dell'Università di Ferrara

TEDESCHI, Paola
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 3.990
EU - Europa 2.436
AS - Asia 1.133
SA - Sud America 10
OC - Oceania 4
AF - Africa 3
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 2
Totale 7.578
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.977
IT - Italia 1.131
CN - Cina 690
UA - Ucraina 415
DE - Germania 229
TR - Turchia 190
SG - Singapore 188
GB - Regno Unito 183
FR - Francia 142
SE - Svezia 126
FI - Finlandia 96
PL - Polonia 32
BE - Belgio 24
ID - Indonesia 18
ES - Italia 9
CA - Canada 8
IE - Irlanda 8
HK - Hong Kong 7
PE - Perù 7
RO - Romania 7
CH - Svizzera 6
VN - Vietnam 6
IN - India 5
IR - Iran 5
KR - Corea 5
PT - Portogallo 5
PK - Pakistan 4
TH - Thailandia 4
AU - Australia 3
BD - Bangladesh 3
CZ - Repubblica Ceca 3
DK - Danimarca 3
HR - Croazia 3
MD - Moldavia 3
NL - Olanda 3
RU - Federazione Russa 3
AT - Austria 2
BR - Brasile 2
GR - Grecia 2
MX - Messico 2
MY - Malesia 2
PH - Filippine 2
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 1
AM - Armenia 1
BS - Bahamas 1
CO - Colombia 1
DZ - Algeria 1
ET - Etiopia 1
EU - Europa 1
IQ - Iraq 1
JP - Giappone 1
MT - Malta 1
NP - Nepal 1
NZ - Nuova Zelanda 1
PA - Panama 1
PR - Porto Rico 1
ZA - Sudafrica 1
Totale 7.578
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Città #
Jacksonville 475
Chandler 432
Fairfield 368
Woodbridge 321
Ashburn 287
Houston 229
Wilmington 196
Beijing 179
Nanjing 173
Ferrara 148
Izmir 144
Seattle 139
Cambridge 127
Ann Arbor 125
Singapore 115
Princeton 112
Milan 77
Shanghai 61
San Diego 50
Boardman 45
Bremen 44
Nanchang 42
Shenyang 38
Addison 37
New York 34
Bologna 32
Changsha 31
Warsaw 30
Redwood City 29
Hebei 27
Tianjin 25
Jiaxing 23
Padova 23
Auburn Hills 22
Rome 22
Washington 22
Jinan 20
Verona 19
Jakarta 17
Norwalk 15
Palermo 15
Los Angeles 14
Zhengzhou 14
Catania 12
Reggio Calabria 12
Rimini 12
San Mateo 12
London 11
Modena 11
Reggio Emilia 10
Cologno Monzese 9
Hangzhou 9
Ningbo 9
Templeuve 9
Torino 9
Florence 8
Napoli 8
Orange 8
Parma 8
Casarile 7
Des Moines 7
Gaeta 7
Philadelphia 7
Brussels 6
Chicago 6
Falls Church 6
Guangzhou 6
Hong Kong 6
Indiana 6
Kunming 6
Lima 6
Mountain View 6
Naples 6
Ponte Buggianese 6
Barcelona 5
Battipaglia 5
Helsinki 5
Montenero Di Bisaccia 5
Piacenza 5
Rovigo 5
Salerno 5
Serra 5
Taizhou 5
Buffalo 4
Cattolica 4
Dallas 4
Dalmine 4
Edinburgh 4
Foggia 4
Frankfurt am Main 4
Haikou 4
Ho Chi Minh City 4
Redmond 4
Sala Baganza 4
Santeramo in Colle 4
Siena 4
Vittoria 4
Castellar Guidobono 3
Chisinau 3
Como 3
Totale 4.759
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Nome #
Ortica (Urtica dioica): Utilizzi alimentari e fitoterapici. 164
Re-cultivation of Neochloris oleoabundans in exhausted autotrophic and mixotrophic media: the potential role of polyamines and free fatty acids 155
Antioxidant Activity, Phenolic Compounds, and NMR Characterization of Balsamic and Traditional Balsamic Vinegar of Modena 143
Bioaccessibility and HPLC-MS/MS chemical characterization of phenolic antioxidants in Red Chicory (Cichorium intybus) 143
Traditional balsamic vinegar and balsamic vinegar of Modena analyzed by nuclear magnetic resonance spectroscopy coupled with multivariate data analysis 140
HPTLC-AMD e HPAEC-PAD: tecniche a confronto per la caratterizzazione di carboidrati di inetresse agroalimentare 138
In vitro bioaccessibility, transepithelial transport and antioxidant activity of Urtica dioica L. phenolic compounds in nettle based food products 137
Caratterizzazione e sviluppo di un lievito madre 132
Influence of Saccharomyces cerevisiae wine strains on total antioxidant capacity 132
Analytical Traceability of Melon (Cucumis Melo Var Reticulatus): Proximate Composition, Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity in Relation to Cultivar, Plant Physiology State, and Seasonal Variability. 118
Metabolite profiling of flavonols and in vitro antioxidant activity of young shoots of wild Humulus lupulus L. (hop) 116
Random amplified polymorphic DNA (RAPD) fingerprint and antioxidants profile as markers for Tropea red onion (Allium cepa L.) authenticity 112
Licopene, betacarotene e i vegetali del benessere 112
Antioxidant capacity of trans-resveratrol dietary supplements alone or combined with the mycotoxin beauvericin 111
Fungitoxicity of Lyophilized and Spray-dried Garlic Extracts. 111
Nematicidal Activity of Allylisothiocyanate from Horseradish (Armoracia rusticana) Roots Against Meloidogyne incognita. 107
Termoterapia e coltura in vitro per il risanamento e conservazione dell’aglio 107
Composition and content of seed flavonoids in forage and grain legume crops 106
Il riso del Delta del Po: biodiversità e caratteristiche nutrizionali. 106
Morphophysiological analyses of Neochloris oleoabundans (Chlorophyta) grown mixotrophically in a carbon-rich waste product 106
Preliminary evaluation of insecticide resistance in a strain of Musca domestica L. (Diptera: Muscidae) from an intensive chicken farm of Northern Italy 106
Chemometrical characterization of four italian rice varieties based on genetic and chemical analyses. 101
Chemotype and genotype combined analysis applied to tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) analytical traceability 98
Insecticidal activity and fungitoxicity of plant extracts and components of horseradish (Armoracia rusticana) and garlic (Allium sativum) 96
Caratterizzazione chimico-nutrizionale di varietà di pomodoro da industria. 95
ELETTROFORESI 94
Anticancer Activity of Aqueous Extracts from Asparagus officinalis L. Byproduct on Breast Cancer Cells 88
Influence of Saccharomyces cerevisiae wine strains on total antioxidant capacity 86
Chemical and genomic combined approach applied to the characterization and identification of Italian Allium sativum L. 85
Applicazioni chemiometriche per la caratterizzazione e identificazione di prodotti tipici: aglio di Voghiera. 80
null 79
Genotype and chemotype profile analysis of Tropea red onion (Allium cepa) 78
Total Serum Antioxidant Capacity in Healthy Normal Weight and Asymptomatic Overweight Adults 77
Composizione chimica e capacità antiossidante totale di chirimoyo e avocado. 76
Le caratteristiche chimico-fisiche del prodotto coltivato nelle terre della provincia reggiana” in “Anguria Reggiana: Tradizione, terre e qualità 76
Determinazione di residui metallici nelle pere. Influenza sull’impatto ambientale. 74
Saccharomyces cerevisiae wine strains differing in copper resistance exhibit different capability to reduce copper content in wine. 72
Determinazione rapida di steroli e vitamina E in oli alimentari tramite GC-MS. 71
Mitochondrial transcriptional study of the effect of aflatoxins, enniatins and carotenoids in vitro in a blood brain barrier model 70
Aglio bianco: composizione chimica e biofunzionale in relazione al periodo di conservazione 69
L’aglio un alimento funzionale 69
Evoluzione delle ammine biogene nel gorgonzola piccante. 69
Compared use of HPLC and FZCE for cluster analysis of triticum spp and for the identification of T. durum adulteration 67
Automated multiple development method for determination of glycerol produced by wine yeasts 66
Prodotti tipici italiani: Cipolla dolce rossa di Tropea. Natural1, 107, 32-38. 65
Un alimento funzionale: La Soia 64
Caratterizzazione di varietà di riso italiano 64
Composizione bromatologico-nutrizionale di varietà di soia 64
Antioxidant and antiinflammatory effects of epilobium parviflorum, melilotus officinalis and cardiospermum halicacabum plant extracts in macrophage and microglial cells 64
Natural health: caratterizzazione di oli vegetali 63
Caratterizzazione chimico –nutrizionale di nuove varietà ibridi di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica. 63
Resveratrol content and antioxidant capacity of italian wines. 63
Caratterizzazione di varietà di melone in funzione dell’epoca di raccolta. 63
Alimenti per la prima infanzia 62
Influence of Saccharomices cerevisiae strains on wine total antioxidant capacity evaluated by photochemiolumunescence. 61
Aceto balsamico tradizionale: un prodotto italiano di qualità 61
Caratterizzazione chimico-fisica di nuove varietà di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica 61
HPLC-UV/Vis-APCI-MS/MS Determination of Major Carotenoids and Their Bioaccessibility from "Delica" (Cucurbita maxina) and "Violina" (Cucurbita moschata) Pumpkins as Food Traceability Markers 61
Los vinos y su capacidad antioxidante. Nuevo método de medida. 60
Il cocomero: caratteristiche nutrizionali e salutistiche 60
Il progetto pomodoro a Ferrara 60
Determinazione di resveratrolo e 3-O-b-D-glucopiranoside nei vini mediante elettroforesi capillare. 59
Vino e resveratrolo: una review. 59
Ricerca di metalli pesanti in prodotti per la prima infanzia. 59
Landscape and biodiversity: the case of red cichory 58
Aspetti chimici e sicurezza nell’impiego degli integratori alimentari. 57
L’aglio: un alimento funzionale. 56
Indagine sulla composizione amminoacidica e lipidica di semi oleaginosi (Girasole). 56
Impiego dell’elettroforesi capillare per l’identificazione ed il dosaggio di isoflavoni 56
Analisi del pattern proteico di Arachis hypogea mediante elettroforesi capillare. 56
Applicazioni chemiometriche per la caratterizzazione e identificazione di prodotti tipici: aglio di Voghiera 55
Caratterizzazione del resveratrolo e del potere antiossidante dei vini italiani 54
Caratterizzazione di prodotti di frazionamento del mais ottenuti con nuovi processi tecnologici. 54
Approccio analitico per lo studio di nuovi alimenti funzionali. 53
Vino e resveratrolo: una review 53
Approccio metodologico per la ricerca di marker di qualità in aceti balsamici 53
Variazione nel contenuto di nutrienti di riso brasiliano in relazione ai trattamenti tecnologici industriali. 52
Alimenti per la prima infanzia 51
Effetto della torrefazione sulle componenti proteiche allergeniche e sul genoma di Arachis hipogaea. 51
Aspetti chimici e funzionali degli oli vegetali 51
Impiego dell’elettroforesi capillare per l’identificazione ed il dosaggio di isoflavoni. 51
null 50
Approccio metodologico per la valutazione di aceti balsamici 50
Organismi geneticamente modificati: implicazioni agroalimentari. 49
Valutazione della resistenza al rame in ceppi di Saccharomyces cerevisiae. 48
Polyphenols content and total antioxidant capacity of italian wines 47
Ethanol-based garlic extract prevents malignant evolution of non-invasive breast tumor cells induced by moderate hypoxia 47
Tracciabilità di sostanze naturali antiossidanti del vino. 46
Determinazione di residui metallici nelle pere. influenza sull’impatto ambientale. 43
Resveratrolo e alimentazione. 42
Caratterizzazione di varietà di riso italiano. 41
Valorisation of seafood processing waste as bio-adsorbent material for water remediation 38
Nutrient Composition and Antioxidant Performances of Bread-Making Products Enriched with Stinging Nettle (Urtica dioica) Leaves 38
Caratterizzazione di varietà di melone in funzione dell’epoca di raccolta 37
null 36
Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza. 35
Antioxidant Activity of Resveratrol Diastereomeric Forms Assayed in Fluorescent-Engineered Human Keratinocytes 34
Determinazione dell’attività antiossidante di vini mediante fotochemioluminescenza 33
Production of added-value bioactive phenolic molecules by enzymatic treatment and microbial fermentation from fresh and waste food matrices 33
Effetto della torrefazione sulle componenti proteiche allergeniche e sul genoma di Arachis hipogaea. 31
Totale 7.369
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2019/20201.405 317 23 42 155 68 137 70 130 86 216 124 37
2020/20211.303 109 87 45 140 98 128 38 149 61 190 166 92
2021/20221.109 48 137 47 106 83 43 34 49 52 78 146 286
2022/20231.090 115 34 57 113 188 161 47 91 128 11 89 56
2023/2024870 56 88 52 24 57 137 36 45 14 53 74 234
2024/202559 59 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 7.731