SFERA Archivio dei prodotti della Ricerca dell'Università di Ferrara

MAIETTI, Annalisa
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 8.663
AS - Asia 5.638
EU - Europa 4.316
SA - Sud America 802
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 178
AF - Africa 139
OC - Oceania 16
Totale 19.752
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 8.388
SG - Singapore 2.077
IT - Italia 1.788
CN - Cina 1.486
VN - Vietnam 595
BR - Brasile 585
UA - Ucraina 481
DE - Germania 475
HK - Hong Kong 454
FR - Francia 393
GB - Regno Unito 316
TR - Turchia 263
FI - Finlandia 195
SE - Svezia 170
BD - Bangladesh 149
JP - Giappone 147
CA - Canada 135
RU - Federazione Russa 128
IN - India 124
MX - Messico 92
PL - Polonia 92
AR - Argentina 77
NL - Olanda 71
ID - Indonesia 65
ZA - Sudafrica 64
ES - Italia 50
IQ - Iraq 48
CO - Colombia 33
LT - Lituania 29
PK - Pakistan 29
EC - Ecuador 28
SA - Arabia Saudita 25
AE - Emirati Arabi Uniti 23
VE - Venezuela 22
MA - Marocco 20
MY - Malesia 19
PE - Perù 17
TH - Thailandia 17
BE - Belgio 16
CL - Cile 16
KR - Corea 15
AU - Australia 14
PH - Filippine 14
AT - Austria 13
PY - Paraguay 13
IE - Irlanda 12
RO - Romania 12
UZ - Uzbekistan 11
CR - Costa Rica 10
DZ - Algeria 10
EG - Egitto 10
IL - Israele 10
JO - Giordania 10
CH - Svizzera 9
JM - Giamaica 9
KZ - Kazakistan 8
KE - Kenya 7
OM - Oman 7
TN - Tunisia 7
TT - Trinidad e Tobago 7
UY - Uruguay 7
HU - Ungheria 6
BG - Bulgaria 5
CZ - Repubblica Ceca 5
DK - Danimarca 5
GR - Grecia 5
HR - Croazia 5
IR - Iran 5
PR - Porto Rico 5
PT - Portogallo 5
AL - Albania 4
MD - Moldavia 4
NO - Norvegia 4
PA - Panama 4
RS - Serbia 4
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 4
AZ - Azerbaigian 3
BO - Bolivia 3
ET - Etiopia 3
KH - Cambogia 3
KW - Kuwait 3
LV - Lettonia 3
NP - Nepal 3
PS - Palestinian Territory 3
QA - Qatar 3
SM - San Marino 3
SN - Senegal 3
AM - Armenia 2
CI - Costa d'Avorio 2
DO - Repubblica Dominicana 2
GE - Georgia 2
GT - Guatemala 2
HN - Honduras 2
KG - Kirghizistan 2
LB - Libano 2
LY - Libia 2
NI - Nicaragua 2
SY - Repubblica araba siriana 2
TJ - Tagikistan 2
TW - Taiwan 2
Totale 19.546
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Città #
Singapore 1.327
Ashburn 1.017
San Jose 838
Beijing 523
Jacksonville 509
Chandler 466
Hong Kong 439
Santa Clara 409
Fairfield 399
Woodbridge 339
Council Bluffs 336
Houston 291
Ferrara 212
Wilmington 207
Los Angeles 200
Nanjing 197
Ho Chi Minh City 190
Izmir 173
Seattle 164
New York 162
Hanoi 150
Milan 146
Tokyo 141
Ann Arbor 135
Cambridge 132
Princeton 117
Dallas 107
Lauterbourg 100
Munich 95
Warsaw 79
São Paulo 77
Buffalo 74
Rome 73
Shanghai 66
Bologna 61
Helsinki 60
Mexico City 55
Frankfurt am Main 54
Orem 53
San Diego 53
Toronto 51
Nanchang 47
Boardman 46
Bremen 45
Shenyang 44
Addison 43
London 40
Jakarta 39
Chicago 38
Stockholm 38
Montreal 37
Denver 35
Changsha 34
Da Nang 34
Redwood City 34
Tianjin 34
Turku 33
Hefei 31
Naples 30
Brooklyn 29
Chennai 29
Phoenix 29
Washington 29
Hebei 28
Amsterdam 26
Johannesburg 26
Moscow 26
San Francisco 26
Jiaxing 25
Boston 24
Atlanta 23
Modena 23
Verona 23
Guangzhou 22
Padova 22
The Dalles 22
Auburn Hills 21
Baghdad 21
Jinan 21
Palermo 21
Poplar 21
Rio de Janeiro 21
Haiphong 20
Florence 19
Catania 18
Falkenstein 18
Ankara 17
Mumbai 17
Dhaka 16
Manchester 15
Brescia 14
Zhengzhou 14
Belo Horizonte 13
Brasília 13
Hangzhou 13
Newark 13
Norwalk 13
Reggio Calabria 13
Turin 13
Biên Hòa 12
Totale 11.788
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Nome #
Metodologie HPLC per la ricerca di acido ascorbico nei prodotti alimentari di origine animale. 357
Re-cultivation of Neochloris oleoabundans in exhausted autotrophic and mixotrophic media: the potential role of polyamines and free fatty acids 293
Antioxidant Activity, Phenolic Compounds, and NMR Characterization of Balsamic and Traditional Balsamic Vinegar of Modena 278
Anticancer Activity of Aqueous Extracts from Asparagus officinalis L. Byproduct on Breast Cancer Cells 275
New Trends in Chiral High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry 271
Bioaccessibility and HPLC-MS/MS chemical characterization of phenolic antioxidants in Red Chicory (Cichorium intybus) 267
Analytical Traceability of Melon (Cucumis Melo Var Reticulatus): Proximate Composition, Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity in Relation to Cultivar, Plant Physiology State, and Seasonal Variability. 246
In vitro bioaccessibility, transepithelial transport and antioxidant activity of Urtica dioica L. phenolic compounds in nettle based food products 245
Metabolite profiling of flavonols and in vitro antioxidant activity of young shoots of wild Humulus lupulus L. (hop) 244
Antioxidant capacity of trans-resveratrol dietary supplements alone or combined with the mycotoxin beauvericin 240
Il riso del Delta del Po: biodiversità e caratteristiche nutrizionali. 236
HPTLC-AMD e HPAEC-PAD: tecniche a confronto per la caratterizzazione di carboidrati di inetresse agroalimentare 235
ELETTROFORESI 225
Caratterizzazione e sviluppo di un lievito madre 218
Stinging nettle (Urtica dioica L.) as a functional food additive in egg pasta: Enrichment and bioaccessibility of Lutein and β-carotene 217
Random amplified polymorphic DNA (RAPD) fingerprint and antioxidants profile as markers for Tropea red onion (Allium cepa L.) authenticity 211
Fungitoxicity of lyophilized and spray-dried garlic extracts 211
Ethanol-based garlic extract prevents malignant evolution of non-invasive breast tumor cells induced by moderate hypoxia 210
Traditional balsamic vinegar and balsamic vinegar of Modena analyzed by nuclear magnetic resonance spectroscopy coupled with multivariate data analysis 208
Morphophysiological analyses of Neochloris oleoabundans (Chlorophyta) grown mixotrophically in a carbon-rich waste product 206
Insights into Structure-Bioaccessibility Relationships of Polyphenols in Red Chicory by HPLC-MS/MS 204
Influence of Saccharomyces cerevisiae wine strains on total antioxidant capacity 204
Applicazioni chemiometriche per la caratterizzazione e identificazione di prodotti tipici: aglio di Voghiera. 202
Licopene, betacarotene e i vegetali del benessere 200
Aceto balsamico tradizionale: un prodotto italiano di qualità 193
Aspetti chimici e sicurezza nell’impiego degli integratori alimentari. 192
Antioxidant Activity of Resveratrol Diastereomeric Forms Assayed in Fluorescent-Engineered Human Keratinocytes 189
Aglio bianco: composizione chimica e biofunzionale in relazione al periodo di conservazione 188
Insecticidal activity and fungitoxicity of plant extracts and components of horseradish (Armoracia rusticana) and garlic (Allium sativum) 186
Genotype and chemotype profile analysis of Tropea red onion (Allium cepa) 186
Chemometrical characterization of four Italian rice varieties based on genetic and chemical analyses 183
Chemical and genomic combined approach applied to the characterization and identification of Italian Allium sativum L. 181
Composition and content of seed flavonoids in forage and grain legume crops 180
Analisi del pattern proteico di Arachis hypogea mediante elettroforesi capillare. 180
HPLC-UV/Vis-APCI-MS/MS Determination of Major Carotenoids and Their Bioaccessibility from "Delica" (Cucurbita maxina) and "Violina" (Cucurbita moschata) Pumpkins as Food Traceability Markers 180
Caratterizzazione chimico-nutrizionale di varietà di pomodoro da industria. 179
Le caratteristiche chimico-fisiche del prodotto coltivato nelle terre della provincia reggiana” in “Anguria Reggiana: Tradizione, terre e qualità 178
Aspetti chimici e funzionali degli oli vegetali 178
Composizione chimica e capacità antiossidante totale di chirimoyo e avocado. 177
Total Serum Antioxidant Capacity in Healthy Normal Weight and Asymptomatic Overweight Adults 177
Flavones and structurally related 4-chromenones inhibit carbonic anhydrases by a different mechanism of action compared to coumarins 176
1H NMR fingerprinting of soybean extracts, with emphasis on identification and quantification of isoflavones 176
Black Garlic Powder as an Ingredient to Enhance the Functional and Sensorial Properties of Bread and Its Shelf Life 174
Saccharomyces cerevisiae wine strains differing in copper resistance exhibit different capability to reduce copper content in wine 174
Determinazione di residui metallici nelle pere. Influenza sull’impatto ambientale. 173
Chemotype and genotype combined analysis applied to tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) analytical traceability 173
Termoterapia e coltura in vitro per il risanamento e conservazione dell’aglio 173
Insights into structure-bioaccissibility relationships of polyphenols in red chicory by HPLC-MS/MS 173
Applicazioni chemiometriche per la caratterizzazione e identificazione di prodotti tipici: aglio di Voghiera 173
Influence of Saccharomyces cerevisiae wine strains on total antioxidant capacity 170
Nematicidal Activity of Allylisothiocyanate from Horseradish (Armoracia rusticana) Roots Against Meloidogyne incognita. 170
Prodotti tipici italiani: Cipolla dolce rossa di Tropea. Natural1, 107, 32-38. 167
Design and formulation of Eudragit-coated zein/pectin nanoparticles for the colon delivery of resveratrol 167
L’aglio un alimento funzionale 164
Automated multiple development method for determination of glycerol produced by wine yeasts 163
Alimenti per la prima infanzia 163
Il cocomero: caratteristiche nutrizionali e salutistiche 163
Caratterizzazione di varietà di melone in funzione dell’epoca di raccolta. 161
Caratterizzazione di varietà di riso italiano 160
Landscape and biodiversity: the case of red cichory 157
Alimenti per la prima infanzia 155
Natural health: caratterizzazione di oli vegetali 155
Approccio analitico per lo studio di nuovi alimenti funzionali. 155
Organismi geneticamente modificati: implicazioni agroalimentari. 154
Los vinos y su capacidad antioxidante. Nuevo método de medida. 151
Un alimento funzionale: La Soia 150
Vino e resveratrolo: una review 150
Ricerca di metalli pesanti in prodotti per la prima infanzia. 150
Approccio metodologico per la ricerca di marker di qualità in aceti balsamici 150
Approccio metodologico per la valutazione di aceti balsamici 148
Composizione bromatologico-nutrizionale di varietà di soia 148
Mitochondrial transcriptional study of the effect of aflatoxins, enniatins and carotenoids in vitro in a blood brain barrier model 148
Characterization of Neochloris oleoabundans under Different Cultivation Modes and First Results on Bioactivity of Its Extracts against HCoV-229E Virus 147
Variazione nel contenuto di nutrienti di riso brasiliano in relazione ai trattamenti tecnologici industriali. 147
Metodo multiresiduale per la ricerca e determinazione di fitofarmaci nelle acque. 145
Impiego dell’elettroforesi capillare per l’identificazione ed il dosaggio di isoflavoni. 144
Vino e resveratrolo: una review. 142
Caratterizzazione di varietà di melone in funzione dell’epoca di raccolta 142
Determinazione di residui metallici nelle pere. influenza sull’impatto ambientale. 142
Determinazione di resveratrolo e 3-O-b-D-glucopiranoside nei vini mediante elettroforesi capillare. 141
Determinazione del resveratrolo in vini del commercio. 140
Determinazione rapida di steroli e vitamina E in oli alimentari tramite GC-MS. 135
Resveratrol content and antioxidant capacity of italian wines. 135
Compared use of HPLC and FZCE for cluster analysis of triticum spp and for the identification of T. durum adulteration 134
Nutrients and Main Secondary Metabolites Characterizing Extracts and Essential Oil from Fruits of Ammodaucus leucotrichus Coss. & Dur. (Western Sahara) 132
Impiego dell’elettroforesi capillare per l’identificazione ed il dosaggio di isoflavoni 132
Chemical Characterization and Safety Assessment of Atriplex halimus L. (Amaranthaceae): Implications for Health among Sahrawi Refugees 132
Studio di metodologie HPTLC-AMD per l’analisi dei lipidi alimentari 130
Evaluation of stereoisomers of 2,3-butanediol and acetoin to differentiate Saccharomyces cerevisiae and Kloeckera apiculata wine strains 130
Tracciabilità di sostanze naturali antiossidanti del vino. 130
Evoluzione delle ammine biogene nel gorgonzola piccante. 129
Caratterizzazione chimico –nutrizionale di nuove varietà ibridi di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica. 128
Il progetto pomodoro a Ferrara 128
Indagine sulla composizione amminoacidica e lipidica di semi oleaginosi (Girasole). 126
Caratterizzazione di prodotti di frazionamento del mais ottenuti con nuovi processi tecnologici. 126
Caratterizzazione di oli vegetali per possibili utilizzi nel settore cosmetico 125
Caratterizzazione chimico-fisica di nuove varietà di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica 123
Allium sativum L. var. Voghiera Reduces Aflatoxin B1 Bioaccessibility and Cytotoxicity In Vitro 122
Enhanced Growth and Nutritional Properties of Radish Sprouts Using Extracts from Anabaena minutissima and Sargassum vulgare 119
Characterization of Neochloris oleoabundans under different cultivation modes and first results on bioactivity of its extracts against HCoV-229E virus 117
Totale 17.537
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Categoria #
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selected - selezionate 0
volume - volumi 3.598
Totale 91.857
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/20221.123 0 154 54 109 75 43 40 51 54 95 155 293
2022/20231.157 121 38 61 121 202 175 53 103 135 9 86 53
2023/2024770 50 107 56 25 52 118 35 60 16 23 30 198
2024/20252.748 69 82 264 151 352 175 54 143 361 353 398 346
2025/20268.074 807 292 592 912 1.252 549 1.051 393 749 899 348 230
2026/2027733 277 456 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 19.752