SFERA Archivio dei prodotti della Ricerca dell'Università di Ferrara

MAIETTI, Annalisa
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 7.642
AS - Asia 5.464
EU - Europa 4.126
SA - Sud America 794
AF - Africa 136
OC - Oceania 16
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 3
Totale 18.181
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 7.425
SG - Singapore 2.054
IT - Italia 1.620
CN - Cina 1.448
VN - Vietnam 594
BR - Brasile 581
UA - Ucraina 481
DE - Germania 475
HK - Hong Kong 446
FR - Francia 389
GB - Regno Unito 316
TR - Turchia 263
FI - Finlandia 195
SE - Svezia 167
JP - Giappone 147
RU - Federazione Russa 127
IN - India 124
CA - Canada 100
MX - Messico 91
PL - Polonia 90
AR - Argentina 77
ID - Indonesia 65
NL - Olanda 64
ZA - Sudafrica 64
BD - Bangladesh 55
ES - Italia 48
IQ - Iraq 48
CO - Colombia 31
LT - Lituania 29
PK - Pakistan 29
EC - Ecuador 27
SA - Arabia Saudita 25
AE - Emirati Arabi Uniti 22
VE - Venezuela 22
MA - Marocco 20
PE - Perù 17
TH - Thailandia 17
BE - Belgio 16
CL - Cile 15
KR - Corea 15
AU - Australia 14
AT - Austria 13
MY - Malesia 13
PY - Paraguay 13
IE - Irlanda 12
RO - Romania 12
PH - Filippine 11
UZ - Uzbekistan 11
EG - Egitto 10
IL - Israele 10
JO - Giordania 10
DZ - Algeria 8
KZ - Kazakistan 8
CH - Svizzera 7
KE - Kenya 7
OM - Oman 7
TN - Tunisia 7
UY - Uruguay 7
HU - Ungheria 6
BG - Bulgaria 5
CZ - Repubblica Ceca 5
DK - Danimarca 5
GR - Grecia 5
HR - Croazia 5
IR - Iran 5
PT - Portogallo 5
AL - Albania 4
CR - Costa Rica 4
JM - Giamaica 4
MD - Moldavia 4
NO - Norvegia 4
PA - Panama 4
RS - Serbia 4
TT - Trinidad e Tobago 4
AZ - Azerbaigian 3
BO - Bolivia 3
ET - Etiopia 3
KH - Cambogia 3
KW - Kuwait 3
LV - Lettonia 3
NP - Nepal 3
PR - Porto Rico 3
PS - Palestinian Territory 3
QA - Qatar 3
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 3
SM - San Marino 3
SN - Senegal 3
AM - Armenia 2
CI - Costa d'Avorio 2
DO - Repubblica Dominicana 2
GE - Georgia 2
GT - Guatemala 2
KG - Kirghizistan 2
LB - Libano 2
LY - Libia 2
SY - Repubblica araba siriana 2
TJ - Tagikistan 2
TW - Taiwan 2
A1 - Anonimo 1
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 1
Totale 18.155
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Città #
Singapore 1.320
Ashburn 969
San Jose 676
Beijing 512
Jacksonville 506
Chandler 466
Hong Kong 431
Fairfield 399
Santa Clara 363
Woodbridge 338
Houston 285
Wilmington 207
Ferrara 206
Nanjing 197
Ho Chi Minh City 190
Los Angeles 178
Izmir 173
Seattle 163
Hanoi 150
Tokyo 141
Ann Arbor 135
Cambridge 132
New York 123
Milan 122
Princeton 116
Lauterbourg 100
Munich 95
Dallas 89
Warsaw 78
São Paulo 77
Shanghai 65
Rome 64
Council Bluffs 61
Buffalo 60
Helsinki 60
Mexico City 55
Frankfurt am Main 54
Bologna 53
San Diego 52
Orem 51
Nanchang 47
Boardman 46
Bremen 45
Shenyang 44
Addison 43
London 40
Jakarta 39
Stockholm 38
Toronto 36
Montreal 35
Changsha 34
Da Nang 34
Denver 34
Redwood City 34
Chicago 33
Tianjin 33
Turku 33
Hefei 31
Chennai 29
Hebei 28
Amsterdam 26
Johannesburg 26
Moscow 26
Washington 26
Brooklyn 25
Jiaxing 25
Naples 23
Boston 22
Guangzhou 22
Padova 22
San Francisco 22
The Dalles 22
Auburn Hills 21
Baghdad 21
Jinan 21
Modena 21
Poplar 21
Rio de Janeiro 21
Haiphong 20
Palermo 20
Verona 20
Atlanta 19
Falkenstein 18
Ankara 17
Mumbai 17
Dhaka 16
Florence 16
Catania 15
Manchester 15
Zhengzhou 14
Belo Horizonte 13
Hangzhou 13
Norwalk 13
Reggio Calabria 13
Biên Hòa 12
Brasília 12
Brescia 12
Brussels 12
Hải Dương 12
Phoenix 12
Totale 10.992
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Nome #
Metodologie HPLC per la ricerca di acido ascorbico nei prodotti alimentari di origine animale. 334
Re-cultivation of Neochloris oleoabundans in exhausted autotrophic and mixotrophic media: the potential role of polyamines and free fatty acids 265
Anticancer Activity of Aqueous Extracts from Asparagus officinalis L. Byproduct on Breast Cancer Cells 265
New Trends in Chiral High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry 262
Antioxidant Activity, Phenolic Compounds, and NMR Characterization of Balsamic and Traditional Balsamic Vinegar of Modena 261
Bioaccessibility and HPLC-MS/MS chemical characterization of phenolic antioxidants in Red Chicory (Cichorium intybus) 258
Analytical Traceability of Melon (Cucumis Melo Var Reticulatus): Proximate Composition, Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity in Relation to Cultivar, Plant Physiology State, and Seasonal Variability. 232
HPTLC-AMD e HPAEC-PAD: tecniche a confronto per la caratterizzazione di carboidrati di inetresse agroalimentare 231
In vitro bioaccessibility, transepithelial transport and antioxidant activity of Urtica dioica L. phenolic compounds in nettle based food products 231
Antioxidant capacity of trans-resveratrol dietary supplements alone or combined with the mycotoxin beauvericin 226
Metabolite profiling of flavonols and in vitro antioxidant activity of young shoots of wild Humulus lupulus L. (hop) 221
Il riso del Delta del Po: biodiversità e caratteristiche nutrizionali. 217
Caratterizzazione e sviluppo di un lievito madre 215
ELETTROFORESI 212
Random amplified polymorphic DNA (RAPD) fingerprint and antioxidants profile as markers for Tropea red onion (Allium cepa L.) authenticity 206
Fungitoxicity of lyophilized and spray-dried garlic extracts 206
Stinging nettle (Urtica dioica L.) as a functional food additive in egg pasta: Enrichment and bioaccessibility of Lutein and β-carotene 203
Morphophysiological analyses of Neochloris oleoabundans (Chlorophyta) grown mixotrophically in a carbon-rich waste product 202
Traditional balsamic vinegar and balsamic vinegar of Modena analyzed by nuclear magnetic resonance spectroscopy coupled with multivariate data analysis 198
Ethanol-based garlic extract prevents malignant evolution of non-invasive breast tumor cells induced by moderate hypoxia 196
Influence of Saccharomyces cerevisiae wine strains on total antioxidant capacity 195
Applicazioni chemiometriche per la caratterizzazione e identificazione di prodotti tipici: aglio di Voghiera. 191
Insights into Structure-Bioaccessibility Relationships of Polyphenols in Red Chicory by HPLC-MS/MS 190
Aceto balsamico tradizionale: un prodotto italiano di qualità 188
Licopene, betacarotene e i vegetali del benessere 187
Aspetti chimici e sicurezza nell’impiego degli integratori alimentari. 184
Aglio bianco: composizione chimica e biofunzionale in relazione al periodo di conservazione 180
Antioxidant Activity of Resveratrol Diastereomeric Forms Assayed in Fluorescent-Engineered Human Keratinocytes 180
Caratterizzazione chimico-nutrizionale di varietà di pomodoro da industria. 177
Chemical and genomic combined approach applied to the characterization and identification of Italian Allium sativum L. 174
Insecticidal activity and fungitoxicity of plant extracts and components of horseradish (Armoracia rusticana) and garlic (Allium sativum) 174
Genotype and chemotype profile analysis of Tropea red onion (Allium cepa) 174
Flavones and structurally related 4-chromenones inhibit carbonic anhydrases by a different mechanism of action compared to coumarins 173
Chemometrical characterization of four Italian rice varieties based on genetic and chemical analyses 171
Analisi del pattern proteico di Arachis hypogea mediante elettroforesi capillare. 171
Chemotype and genotype combined analysis applied to tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) analytical traceability 170
Determinazione di residui metallici nelle pere. Influenza sull’impatto ambientale. 169
Composizione chimica e capacità antiossidante totale di chirimoyo e avocado. 169
Le caratteristiche chimico-fisiche del prodotto coltivato nelle terre della provincia reggiana” in “Anguria Reggiana: Tradizione, terre e qualità 167
1H NMR fingerprinting of soybean extracts, with emphasis on identification and quantification of isoflavones 167
Applicazioni chemiometriche per la caratterizzazione e identificazione di prodotti tipici: aglio di Voghiera 167
Aspetti chimici e funzionali degli oli vegetali 165
Termoterapia e coltura in vitro per il risanamento e conservazione dell’aglio 165
Total Serum Antioxidant Capacity in Healthy Normal Weight and Asymptomatic Overweight Adults 165
Saccharomyces cerevisiae wine strains differing in copper resistance exhibit different capability to reduce copper content in wine 164
Insights into structure-bioaccissibility relationships of polyphenols in red chicory by HPLC-MS/MS 164
Influence of Saccharomyces cerevisiae wine strains on total antioxidant capacity 159
L’aglio un alimento funzionale 157
Automated multiple development method for determination of glycerol produced by wine yeasts 156
Nematicidal Activity of Allylisothiocyanate from Horseradish (Armoracia rusticana) Roots Against Meloidogyne incognita. 156
Alimenti per la prima infanzia 156
Prodotti tipici italiani: Cipolla dolce rossa di Tropea. Natural1, 107, 32-38. 156
Il cocomero: caratteristiche nutrizionali e salutistiche 155
Caratterizzazione di varietà di melone in funzione dell’epoca di raccolta. 155
Design and formulation of Eudragit-coated zein/pectin nanoparticles for the colon delivery of resveratrol 155
Composition and content of seed flavonoids in forage and grain legume crops 154
Caratterizzazione di varietà di riso italiano 151
Approccio analitico per lo studio di nuovi alimenti funzionali. 150
Alimenti per la prima infanzia 147
Approccio metodologico per la ricerca di marker di qualità in aceti balsamici 147
Natural health: caratterizzazione di oli vegetali 146
Landscape and biodiversity: the case of red cichory 145
Organismi geneticamente modificati: implicazioni agroalimentari. 144
Los vinos y su capacidad antioxidante. Nuevo método de medida. 142
Ricerca di metalli pesanti in prodotti per la prima infanzia. 142
Metodo multiresiduale per la ricerca e determinazione di fitofarmaci nelle acque. 142
Approccio metodologico per la valutazione di aceti balsamici 141
Composizione bromatologico-nutrizionale di varietà di soia 140
Impiego dell’elettroforesi capillare per l’identificazione ed il dosaggio di isoflavoni. 140
Characterization of Neochloris oleoabundans under Different Cultivation Modes and First Results on Bioactivity of Its Extracts against HCoV-229E Virus 139
Vino e resveratrolo: una review 139
HPLC-UV/Vis-APCI-MS/MS Determination of Major Carotenoids and Their Bioaccessibility from "Delica" (Cucurbita maxina) and "Violina" (Cucurbita moschata) Pumpkins as Food Traceability Markers 139
Un alimento funzionale: La Soia 138
Determinazione di residui metallici nelle pere. influenza sull’impatto ambientale. 136
Vino e resveratrolo: una review. 135
Mitochondrial transcriptional study of the effect of aflatoxins, enniatins and carotenoids in vitro in a blood brain barrier model 134
Determinazione di resveratrolo e 3-O-b-D-glucopiranoside nei vini mediante elettroforesi capillare. 131
Variazione nel contenuto di nutrienti di riso brasiliano in relazione ai trattamenti tecnologici industriali. 130
Resveratrol content and antioxidant capacity of italian wines. 129
Caratterizzazione di varietà di melone in funzione dell’epoca di raccolta 129
Determinazione del resveratrolo in vini del commercio. 129
Evoluzione delle ammine biogene nel gorgonzola piccante. 126
Determinazione rapida di steroli e vitamina E in oli alimentari tramite GC-MS. 124
Impiego dell’elettroforesi capillare per l’identificazione ed il dosaggio di isoflavoni 124
Compared use of HPLC and FZCE for cluster analysis of triticum spp and for the identification of T. durum adulteration 124
Caratterizzazione di oli vegetali per possibili utilizzi nel settore cosmetico 122
Chemical Characterization and Safety Assessment of Atriplex halimus L. (Amaranthaceae): Implications for Health among Sahrawi Refugees 122
Nutrients and Main Secondary Metabolites Characterizing Extracts and Essential Oil from Fruits of Ammodaucus leucotrichus Coss. & Dur. (Western Sahara) 120
Studio di metodologie HPTLC-AMD per l’analisi dei lipidi alimentari 120
Indagine sulla composizione amminoacidica e lipidica di semi oleaginosi (Girasole). 119
Caratterizzazione chimico-fisica di nuove varietà di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica 119
Il progetto pomodoro a Ferrara 119
Caratterizzazione di prodotti di frazionamento del mais ottenuti con nuovi processi tecnologici. 119
Evaluation of stereoisomers of 2,3-butanediol and acetoin to differentiate Saccharomyces cerevisiae and Kloeckera apiculata wine strains 117
Caratterizzazione chimico –nutrizionale di nuove varietà ibridi di cartamo (Chartamus tinctorius) in coltura tradizionale e biologica. 117
Tracciabilità di sostanze naturali antiossidanti del vino. 117
Influence of Saccharomices cerevisiae strains on wine total antioxidant capacity evaluated by photochemiolumunescence. 113
Caratterizzazione di varietà di riso italiano. 108
Allium sativum L. var. Voghiera Reduces Aflatoxin B1 Bioaccessibility and Cytotoxicity In Vitro 106
Effetto della torrefazione sulle componenti proteiche allergeniche e sul genoma di Arachis hipogaea. 106
Totale 16.468
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Categoria #
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selected - selezionate 0
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Totale 81.534
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021474 0 0 0 0 0 0 0 0 0 203 172 99
2021/20221.177 54 154 54 109 75 43 40 51 54 95 155 293
2022/20231.157 121 38 61 121 202 175 53 103 135 9 86 53
2023/2024770 50 107 56 25 52 118 35 60 16 23 30 198
2024/20252.748 69 82 264 151 352 175 54 143 361 353 398 346
2025/20267.406 807 292 592 912 1.252 549 1.051 393 749 809 0 0
Totale 18.351