Recensione al libro Baptiste Monsaingeon, Homo detritus: critica della società dei rifiuti Firenze-Milano: Giunti; Brà: Slow Food editore; Pollenzo: Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, 2019, pp. 246, traduzione di Monica Miniati. Edizione originale, Parigi: Seuil (Raccolta Antropocene), 2017
Una storia dei rifiuti come premessa a una critica sociale
Dario Scodeller
2023
Abstract
Recensione al libro Baptiste Monsaingeon, Homo detritus: critica della società dei rifiuti Firenze-Milano: Giunti; Brà: Slow Food editore; Pollenzo: Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, 2019, pp. 246, traduzione di Monica Miniati. Edizione originale, Parigi: Seuil (Raccolta Antropocene), 2017File in questo prodotto:
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