La valorizzazione delle materie prime secondarie è oggi per l’industria un’occasione per incrementare la propria competitività convertendo i costi di smaltimento in nuove strategie di profitto, creando nuovi prodotti e favorendo l’occupazione di personale specializzato alla gestione dei nuovi processi produttivi. Le nuove politiche europee di governo sostenibile delle produzioni potrebbero così diventare strumento propulsivo di benessere sociale e contribuire al miglioramento della salubrità ambientale e alla conservazione e difesa della biodiversità.

Economia circolare: non solo geometrie. La valorizzazione sostenibile degli scarti della filiera vitivinicola

Gianni Sacchetti
Primo
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Alessandro Massi
Secondo
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Alessandra Guerrini;Massimo Tacchini;Immacolata Maresca;Ilaria Burlini;Alessandro Grandini;Tatiana Bernardi
Penultimo
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Carmela De Risi
Ultimo
2018

Abstract

La valorizzazione delle materie prime secondarie è oggi per l’industria un’occasione per incrementare la propria competitività convertendo i costi di smaltimento in nuove strategie di profitto, creando nuovi prodotti e favorendo l’occupazione di personale specializzato alla gestione dei nuovi processi produttivi. Le nuove politiche europee di governo sostenibile delle produzioni potrebbero così diventare strumento propulsivo di benessere sociale e contribuire al miglioramento della salubrità ambientale e alla conservazione e difesa della biodiversità.
2018
Sacchetti, Gianni; Massi, Alessandro; Guerrini, Alessandra; Tacchini, Massimo; Maresca, Immacolata; Burlini, Ilaria; Grandini, Alessandro; Bernardi, T...espandi
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