Le fonti internazionali

Il Capo intitolato "Le fonti internazionali" tratta il quadro complessivo delle norme di diritto del commercio internazionale (world trade law) applicabili ai prodotti agricoli: le disposizioni nate dagli accordi multilaterali istitutivi del WTO, in particolare l'Accordo agricolo (in tema di protezione tariffarie, di sostegno interno, di aiuti alle esportazioni), l'Accordo sulle misure sanitarie e fitosanitarie (Accordo SPS) recante disciplina delle barriere non tariffarie motivate dalla tutela della salute e della vita di uomini, animali e piante (con riferimenti anche alla rilevanza giuridica degli standard del Codex Alimentarius), l'Accordo sugli ostacoli tecnici agli scambi (Accordo TBT) e l'Accordo TRIPs (con specifico riguardo alla protezione transnazionale delle indicazioni geografiche del prodotti agricoli e alimentari). Chiude il Capo la trattazione dei più importanti accordi bilaterali o plurilaterali di interesse per la materia.