Il lavoro si propone di compiere una ricostruzione analitica della disciplina delle "indicazioni nutrizionali" e delle "indicazioni sulla salute", contenuta essenzialmente nel regolamento CE n. 1924/2006. Partendo da una analisi delle ragioni della disciplina e delle nozioni giuridiche relative ai claims ("indicazione nutrizionale", "indicazione sulla salute", "indicazione funzionale generica", "indicazione funzionale nuova", "indicazione relativa alla riduzione di un rischio di malattia" o "riferita allo sviluppo o alla salute dei bambini", ecc.), sono analizzate le condizioni di legittimità per l’uso dei claims e il regime giuridico di alcune indicazioni peculiari, quali i cosiddetti “descrittori generici” e i cosiddetti “marchi-claims”, concludendo con una sintetica ricognizione del sistema sanzionatorio e delle sue criticità.
Claims nutrizionali e sulla salute
Borghi P.
2021
Abstract
Il lavoro si propone di compiere una ricostruzione analitica della disciplina delle "indicazioni nutrizionali" e delle "indicazioni sulla salute", contenuta essenzialmente nel regolamento CE n. 1924/2006. Partendo da una analisi delle ragioni della disciplina e delle nozioni giuridiche relative ai claims ("indicazione nutrizionale", "indicazione sulla salute", "indicazione funzionale generica", "indicazione funzionale nuova", "indicazione relativa alla riduzione di un rischio di malattia" o "riferita allo sviluppo o alla salute dei bambini", ecc.), sono analizzate le condizioni di legittimità per l’uso dei claims e il regime giuridico di alcune indicazioni peculiari, quali i cosiddetti “descrittori generici” e i cosiddetti “marchi-claims”, concludendo con una sintetica ricognizione del sistema sanzionatorio e delle sue criticità.I documenti in SFERA sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
